Stimati Oaspeti,
Preparatele din meniu sunt realizate cu arta in bucataria restaurantului nostru!
Ingredientele sunt atent selectate si pregatite astfel incat preparatele noastre sa fie si savuroase dar si sanatoase.
In vederea asigurarii conformitatii cu cerintele recentelor reglementari legale, preparatele noastre sunt acum insotite, alaturi de lista de ingrediente si gramajul portiei, si de o declaratie nutritionala pentru 100 g.
Veti gasi, asadar, la fiecare preparat valoarea energetica exprimata in kilojouli si kilocalorii, continutul total de grasimi, din care continutul de acizi grasi saturati, continutul de zaharuri si continutul de sare. Valorile sunt date in grame iar acolo unde reteta a prevazut zahar adaugat (altul decat zaharurile native din alimentatie), acest lucru a fost mentionat.
De asemenea, pentru a asigura diversitatea sortimentala, desi nu sunt in sezon, anumite ingrediente sunt aprovizionate congelate, de aceea veti gasi simbolul c) la aceste ingrediente.
Alergenii sunt marcati cu litere italice ingrosate dar si scoase in evidenta separat.
Este posibil ca anumiti alergeni sa fi fost omisi datorita probabilitatii reduse de a aparea in preparate, de aceea va aducem la cunostinta ca in bucataria restaurantului nostru se lucreaza cu ingrediente care contin toti alergenii iar contaminarea incrucisata este foarte posibila.
Ingredientele noastre provin atat din spatiul european dar si din non-european, de aceea veti gasi in eticheta produselor noastre si aceste mentiuni!
Dorim ca preparatele noastre sa satisfaca cele mai exigente gusturi dar, in acelasi timp, sa fie sanatoase si sigure pentru consum iar experienta gastronomica in restaurantul nostru sa fie una de neuitat si de repetat!
Va multumim!